休処

2ちゃんねるのVIP、ニュース速報、なんでも実況(なんJ)などから気になるおすすめ記事をまとめてます。

レシピ

no title

1: 03/12/01 10:16
カキとホタテの新鮮なものを、たくさんいただいてしまいました。
フライ、チャウダー、刺身、あえもの、壷焼き、殻焼き…美味しい食べ方いろいろあります。
こう食べると貝はウマ――(゚∀゚)――!!!!!という、オススメとっておきレシピをどうぞ!!

栄養豊富でヘルシーローカロリー!!
巻貝、二枚貝、川、陸、海、種類は問いません。


5: 03/12/01 10:25
質問なんですけど、ホタテ貝の内臓はどのように召し上がりますか?
ヒモとか生殖巣とか…

ウロは貝毒があるのでさけたほうがいいと聞きましたが…
no title

9: 03/12/01 10:44
>>5
新鮮なものならヒモナマで食べるぞ。コリコリしてて(゚д゚)ウマー
そうじゃなければ卵とかと一緒に甘辛く煮ちゃえ。
ウロは仰るとおり貝毒がある可能性があるので、ナマでは食べないように。

質問スレで定期的に出てくるのでリンクしとこう。
ホタテのさばき方。
ttp://aomoritomoya.co.jp/scallop/mukikata.html
牡蠣のさばき方
ttp://www.suisan.n-nourin.jp/oh/osakana/cook/cookery/kaki.html

12: 03/12/01 10:51
>>9
☆貝のトリビア☆

ホタテのヒモにたくさんついてきてる、黒い点々は





ホタテの眼

引用元: http://ikura.2ch.sc/test/read.cgi/cook/1070241361/

続きを読む

1: 名無しさん@おーぷん 2016/12/23(金)23:15:38 ID:EV2
no title

引用元: http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1482502538/

続きを読む

DSC00298


1: 妄想だよ 02/12/21 02:02
週末の深夜、木枯らしにまじって遠慮がちなノックの音がする。
「へへ、電車なくなっちゃた。泊めてくれよ。」「なによ、いきなり」
「なんかナイ? 腹、減ったなあ」「バカ。急に来たって、何も無いわよ」
男はシャワーから上がり、彩とりどりの料理が並ぶ食卓に感嘆する。
「へえ、スゴイな、あっと云う間だな!」「あり合わせよ。ビール飲む?」
風、止んだわね、と女が呟く。横顔。男の胸を、別の風が染めていく…

             ★条件★
◎30分以内につくる
◎素材は冷蔵庫の常備野菜・冷凍素材・瓶詰・缶詰・乾物のみ

引用元: http://hanabi.2ch.sc/test/read.cgi/cook/1040403754/

続きを読む

1: 名も無き被検体774号+@無断転載は禁止 2016/11/14(月) 22:47:06.63 ID:F0TnMKj3
市販のルゥで作ると胃もたれするようになったんだよ・・・

引用元: http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news4viptasu/1479131226/

続きを読む

このページのトップヘ